Описание
Тмин.
Аромат: Сладкий, резкий, слегка перечный.
Действие: антисептическое; дезинфицирующее; ветрогонное, кардиотоническое; кровоочистительное, общестимулирующее; отхаркивающее, противоглистное; спазмолитическое; стягивающее; нормализует пищеварение, повышает аппетит; успокаивает диарею, в цело облегчает состояние при проблемах с кишечником; благотворно воздействует на мочевыводящие пути, усиливая мочеиспускание и выводя токсины; оказывает тонизирующее действие на печень, облегчая состояние больных гепатитом; применяется при бронхитах и бронхиальной астме; приносит облегчение при менструальных болях; хорошо помогает при ушной боли; уменьшает головокружение; эффективный регенератор тканей, особенно благотворно воздействует на жирную кожу; рассасывает гематомы, препятствует распространению фурункулов, очищает инфицированные раны; успокаивает зуд, уменьшает воспаление сальных желез, разрешает проблемы с кожей головы, эффективно против чесоточного клеща; придает здоровый вид бледной коже; позволяет восстановить утраченную энергию.
История и мифы: Иногда именуется «луговым кмином». Тмин - очень древняя специя, ее история берет начало в каменном веке. Известно также, что египтяне приправляли им пищу; следы тмина обнаружены в древнеегипетских гробницах. Римляне пекли с тмином хлеб, очевидно зная о его ветрогонном действии, и ели его в конце трапезы. Тмин высоко ценился и в Аравии. Ему приписывалась способность улучшать зрение, придавать све-жесть дыханию, а кроме того, предохранять от потери любимых! В Индии тмин использовался при производстве мыла. Он был весьма популярной приправой в период Средневековья и особенно часто присутствовал в блюдах немецкой и австрийской кухни. Входит в состав ликера «Kiimmel». Полагают, что в Англию тмин завез супруг королевы Виктории принц Альберт.
Меры предосторожности: Сильнодействующее масло тмина может вызывать раздражение чувствительной кожи. Спорным остается вопрос об использовании при массаже.
Воздействие на сознание: Пробуждает эмоции, тонизирует нервы, помогает справиться с задачами, требующими умственного напряжения, а также с умственной усталостью. Позволяет восстановить утраченную энергию.
Воздействие на тело: Оказывает успокоительное действие при желудочных расстройствах, в частности при болях, желу-дочных спазмах и скоплении газов. Нормализует пищеварение, повышает аппетит. Успокаивает диарею, в целом облегчает состояние при проблемах с кишечником. Репутация тминного масла как средства, придающего свежесть дыханию, может быть вполне обоснованной, поскольку масло оказывает влияние на процессы брожения в желудке. Как видно из практики, масло тмина благотворно воздействует на мочевыводящие пути, усиливая мочеиспускание и выводя токсины. Оказывает тонизирующее действие на печень, облегчая состояние больных гепатитом. Обладает отхаркивающими свойствами, поэтому применяется при бронхитах и бронхиальной астме. Хорошо помогает при других проблемах с горлом и легкими, в частности при ларингите и аэрофагии (заглатывании избыточного количества воздуха). Способствует увеличению количества молока у кормящих матерей, может являться тонизирующим средством для желез в целом. Приносит облегчение при менструальных болях. Хорошо помогает от ушной боли, уменьшает головокружение. Кроме того, стимулирует кровообращение, делает организм активным, работоспособным.
Воздействие на кожу: Тминное масло - эффективный регенератор тканей, особенно благотворно воздействует на жирную кожу. Известна его способность рассасывать гематомы, препятствовать распространению фурункулов, очищать инфицированные раны. Успокаивает зуд, уменьшает воспаление сальных желез, разрешает проблемы с кожей головы, эффективно против чесоточного клеща. В свое время масло применяли для придания здорового вида бледной коже.
Показания: бронхит, ларингит, диспепсия, колики, спазмы кишечника, простуда, ушная боль, головокружение.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость масла тмина. Может вызвать аллергические реакции. Соблюдать осторожность при беременности и эпилепсии. Избегать попадания в глаза. Передозировка вредна. Использовать в разбавленном виде. Может вызвать сильное раздражение кожи.
Сочетаемость: Апельсин, базилик, герань, имбирь, кардамон, кориандр, лаванда, лавр благородный, ладан, розовое дерево, ромашка, ферула, элеми.
