Секреты молодости и красоты! Часть 12. (Продукты, необходимые и наиболее полезные для здоровья. Целебная еда. Орехи)
Сегодня давайте поговорим о такой важной составляющей целебной еды, как орехи. Для наглядности краткую информацию о содержании в них витаминов, минеральных веществ, об их пользе для здоровья, ограничениях я сгруппировала в таблицу:
№ |
Название продукта, витамины. |
Содержание микро-элементов |
Полезные свойства орехов
|
Замечания. |
1 |
Бразильский орех. С, А, Е, РР, группы В. |
Селен, калий, омега3, цинк, кальций, медь магний, фосфор и др. |
Снижает холестерин, селен необходим для щитовидной железы, при его недостаче усталость, утомляемость, тусклая кожа, выпадение волос, после 40 лет при нехватке потеря гормонов. |
Употреблять чуть подсушивая. Селена больше в 100 раз, чем в грецких орехах. |
2 |
Грецкие орехи. А, В1, В2, Е, РР, витамин С (в 5 раз больше чем в черной смородине) |
омега3, калий, медь, кальций, цинк, фосфор, магний… |
Снижают холестерин, обладают общеукрепляющим, мочегонным, противосклеротическим, вяжущим, противовоспалительным, бактероцидным, сосудорасширяющим свойствами. Эффективны при проблемах с щитовидной железой, при слабой работе желудка, от радиации, атеросклероза. Поливитамины. |
Не более5 штук в день! Нельзя - с мясом! С изюмом -укрепляют сердце, с медом - иммунитет. |
3 |
Арахис (земляной орех). А,В1, В2, Е, Д, К, РР, фолиевая кислота |
Цинк, калий, фосфор, магний, кальций, железо… |
Продлевает жизнь, снижает уровень холестерина, профилактика раковых и сердечно- сосудистых заболеваний, полезен при депрессии и ослабленным больным после операции, способствует росту и обновлению клеток, улучшает память, внимание, желчегонное, помогает от бессонницы, благотворно влияет на половую потенцию, профилактика морщин. |
Может вызвать аллергическую реакцию! Плохо переваривается. Употреблять после небольшой термообработки. Не более25 штук в сутки. |
4 |
Кедровые орехи. В1,В2, В3, В12, Е, А |
Медь, цинк, магний, йод, марганец, кремний, калий, кальций, фосфор… |
Содержит вещества, необходимые для костей, хрящевой ткани. Препятствуют образованию холестерина. Эффективны при заболевании желудка, при холецистите, хроническом панкреатите, при давлении, при неврозе, нормализуют состав крови, регулирует обменные процессы. |
Все орехи необходимо хранить в прохладном месте из-за содержания в них жира. |
5 |
Мускатный орех. А, В1, В2, |
Кальций, магний, фосфор.. |
Профилактика варикозного расширения вен, доброкачественных опухолей, стимулирует кровообращение, помогает при инфекционных заболеваниях, туберкулезе, хроническом насморке, укрепляет волосы, полезен при артритах, обладает эффектом омоложения. |
В большом количестве – ядовито! От варикоза: 1ч/л утром натощак за 20минут до еды, 2-3 недели. |
6 |
Фундук. В1, В2, В6, Е |
Калий, цинк, железо, медь, фосфор и др. |
Вытесняет холестерин, защита от раковых и сердечно- сосудистых заболеваний, варикозного расширения вен, способствует выведению шлаков, укрепляет иммунитет. |
Полезны несоленые. Можно есть без риска поправиться |
7 |
Орехи кешью. А,В1, В2, В3, никотиновая кислота |
Железо, кальций, фосфор.. |
Укрепляют иммунную систему, обеспечивают нормальную деятельность сердца, способствуют снижению уровня холестерина, рекомендуются от депрессии. |
Все орехи лучше добавлять в овощные и фруктовые салаты, соусы. |